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2023年10月 7日 (土)

池袋で美味しい濃厚鶏白湯

こんにちは!

看護部長の神田です!

 

今日は前回の池袋の流れでー新規開拓したお店を紹介します。

またまた会議でしたので池袋東口に降り立った私は東口を徘徊・・・会議室にあと1分あたりに

外まで並んでいるらーめん屋を発見!!

その名も「鶏の穴」・・・たぶん鶏白湯系かな~

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ならんで10分ほどで入店し、券売機で券を買ってカウンターに着席

SNSで有名なのか海外の方が多い様子です。

看板メニューと思われる「白鶏らーめん」を注文

3分ほどで着丼!とても鶏白湯のいい香り~

まずスープを臭みもなく動物系のザラつきのないクリーミーな鶏白湯ですね。

香りがホントいいです!

麺は主張強くなく、スープとの相性も良いです。

鶏チャーシュー初めて食べましたが、美味しいですね。

全体的にまとまりのある美味しい一杯でした。

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