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2023年7月25日 (火)

本場の味噌らーめんを都内で堪能!!

こんにちは!

看護部長の神田です。

 

今日は4月上旬にグループ内の看護学校が、入学式を王子駅の北とぴあで

行うという事で、同窓会長の立場で花束贈呈に行ってきました。

 

式典開始1時間前に王子についたので、昼食の場所を捜索すると

「北海道らーめん みそ熊」の看板が目に入ってきました。

早速入店し、メニューを熟読・・・お腹減ったな~

セットメニューにすることにしました。

札幌味噌らーめんに焼肉丼セット(?)にしました。

5分ほどで着丼!

まずはスープを…本場を思わせるニンニクの効いたコクのある味です。

やや白味噌を感じる甘さがあります。

次に麺を…普通麺よりもやや太くぷりぷりした卵麺でスープに絡みます。

バランスが良く本番の味噌らーめんに非常に近さを感じました。

焼肉丼も甘辛くてご飯が進みます。

完食!!ごちそうさまでした!

次回は旭川らーめんでも頼もうかな~

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